Analisi Tecnica

👀Chiddi cul'occhi boni 👀 dicono

che sia limpido e imperscrutabile,  consistente… 

Contadino 👨🏽‍🌾: a me mi pari niuro

👃🏽Chiddi cu nasu finu 👃🏽 dicono

che al naso si rivela un vino immediato, abbastanza intenso, e poco complesso ma si sente la frutta fresca, polpa, Vinacce, ciliege, fragoline di bosco, insomma un vino abbastanza fine

Contadino 👨🏽‍🌾: a me mi pari vinu, che poi chi minchia ci annachi stu biccheri… Ma biviiiiii

🫦I chiù scarti ca 'ucca bona 🫦

I chiù scarti ca ‘ucca bona,  dicono sia abbastanza secco, caldo, morbido insomma un vino di medio corpo ammorbidito dal barique, ma non molto armonico i quanto le durezze prevalgono nonostante il residuo zuccherino e la scarsa freschezza i tannini vegetali lo rendono un po’ scorbutico anche se consistente e con buona persistenza.

Contadino 👨🏽‍🌾: ma a chiesti cu cazzo ci dissi mi si settinu, che poi cu chiddu chi mi dici passati stu barique pisciava a tutti i banni 60 iorna i traffici.